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Besoins des consommateurs - Produits de vaisselle |
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Vaisselle à la main |
Au sens large, il existe 2 méthodes pour faire la vaisselle:
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La méthode "évier plein" : l'évier est rempli d'eau chaude et on y dilue le produit vaisselle. La vaisselle trempe puis est nettoyée à l'aide d'une éponge ou d'une lavette. Le rinçage s'effectue à l'eau courante ou dans un évier séparé rempli d'eau claire.
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La méthode "application directe" : le produit vaisselle est appliqué directement sur l'éponge, la lavette ou la vaisselle sale, suivi du nettoyage et du rinçage à l'eau courante. |
La manière dont les consommateurs lavent leur vaisselle varie d'un pays à l'autre. Par exemple, alors qu'au Royaume Uni plus de 95% des consommateurs utilisent la méthode de l'évier plein, la proportion tombe à moins de 40% en Espagne.
De même, les habitudes de rinçage varient beaucoup. Au Royaume Uni et en Allemagne, plus de la moitié des consommateurs ne rincent pas du tout la vaisselle après l'avoir lavée avec la méthode de l'évier plein, alors que cette proportion est inférieure à 5% en Espagne et en Italie.
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Besoins des consommateurs |
Suite à des entretiens avec les consommateurs, nous avons découvert ce qui importait pour eux dans un produit vaisselle liquide. En voici quelques exemples:
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Nettoyage, plus particulièrement des taches de graisse et de féculents
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Mousse
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Douceur sur les mains
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Facilité de rinçage
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Brillance
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Parfum dans la bouteille et durant la vaisselle
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Épaisseur
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Facilité de dissolution |
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Types de taches |
Les principaux types de taches dépendent des habitudes alimentaires qui ont tendance à être typiques d'un lieu ou d'un pays. Par exemple, alors que la consommation de pommes de terre au Royaume Uni est 3 fois supérieure à celle de l'Italie, la consommation de fruits et légumes frais en Italie équivaut à environ 1,7 fois celle du Royaume Uni.
Pour les besoins de la vaisselle, les taches alimentaires sont généralement répertoriées comme suit:
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Produits gras: assaisonnements pour salade, sauce pour pâtes
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Produits à base de féculents: pommes de terre, riz, pâtes
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Produits à base de protéines: oeufs, lait
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Produits quotidiens: thé, café
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Viande et poisson
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Produits frais: fruits, légumes |
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