Sintetizzando e semplificando il problema, possiamo dividere lo "sporco" in due categorie:
Macchie : localizzate, visibili
Sporcizia: dispersa, meno evidente
Poiché le macchie sono più evidenti, il consumatore giudica le prestazioni di un prodotto principalmente in base alla sua efficacia nella loro eliminazione.
Un'analisi più approfondita dello sporco diffuso riscontrato nel bucato ha dato risultati sorprendenti. In primo luogo, i nostri capi quotidiani contengono grandi quantità di sporco nascosto. Questo sporco nascosto ha quattro origini diverse e cioè:
Sporco generato dal nostro corpo e dai batteri che vivono sulla cute
Sporco proveniente dai prodotti per la cura del corpo come lozioni, creme, deodoranti, cosmetici e spray per capelli
Sporco dell'ambiente, come l'inquinamento atmosferico
Prodotti per i tessuti (ammorbidenti, sbiancanti, fissatori) e residui di detersivi (profumi, ammorbidenti, ecc.)
Da dove viene lo Sporco?
Lo sporco è generato da più fonti ma la maggior parte proviene dal nostro corpo. Più del 60% del bucato casalingo è stato a diretto contatto col corpo.
Ogni persona perde più di un miliardo di scaglie cutanee al giorno, produce circa un litro di sudore e decine di grammi di "sebo", cioè una miscela di trigliceridi, acidi grassi, cere esterificate e colesterolo. La microflora della cute umana (su 1 cm2 vivono fino a 1,5 milioni di batteri) nutre questo sporco organico, producendo composti addizionali e spesso altamente odoriferi.
Un carico di lavaggio medio contiene 40 grammi di sporco, pari a 3 cucchiai grandi. Un carico molto sporco può contenere oltre 120 grammi di sporcizia.
L'eliminazione di tutta questa sporcizia in un singolo ciclo di lavaggio continua a rappresentare una sfida per le aziende che producono detersivi e per l'industria degli elettrodomestici.
Da cosa è composto lo sporco?
Lo sporco estratto da un bucato medio è complesso. Infatti, è composto da proteine, amidi, carboidrati, lipidi, acidi grassi, sali inorganici, fango, pigmenti ed altro. La quantità e la varietà dei composti chimici fa della rimozione dello sporco una vera e propria sfida.
Anche i moderni detersivi sono composti da complesse miscele di sostanze chimiche, molte concepite per attaccare specifici tipi di macchie.